Raviola no stop a scopo benefico

Acqui Terme. Per "Raviola No-Stop", è tutto pronto. Da sabato 12 a domenica 13 novembre, 24 ore di "abbuffata" nel PalaFeste dell'ex Kaimano di piazza Maggiorino Ferraris. La kermesse enogastronomica, inventata da Acqui Vip, cioè dall'associazione Vino Immagine Promozione, per il 2005 viene organizzata dall'Oftal (Opera federativa trasporto malati a Lourdes), con la partecipazione di numerose realtà imprenditoriali ed associative di Acqui Terme e dell'Acquese. La manifestazione ha da sempre attirato un gran numero di persone amanti della buona tavola e della voglia di gustare i piatti della migliore tradizione culinaria locale, ma si tratta anche di momenti da trascorrere in amicizia per fare festa e, per quanto concerne la manifestazione con al centro i ravioli, di partecipare ad una occasione di solidarietà. Durante la 24 ore è prevista la cottura di quintali di raviole preparate da negozi di pasta fresca che ci tengono a ben figurare con la loro produzione specializzata. La cerimonia di inaugurazione della "gran mangiata" è in programma per le 16 di sabato 12 novembre con la partecipazione di personalità del mondo istituzionale, culturale e politico.
"Raviola No-Stop" continuerà sino alle 22 di domenica 13 novembre. Logicamente, le raviole saranno accompagnate con i pregiati vini doc e docg di Acqui Terme e dell'Acquese. Il periodo notturno della kermesse della raviola, definita dagli organizzatori "Notte Bianca", sarà rallegrato da una serie di spettacoli comprendente esibizioni di gruppi musicali, cabaret. Tra le iniziative, da ricordare sfilate di moda, uno show di parrucchieri, dimostrazioni ginniche e sportive di vario genere. Prevista anche la distribuzione, ogni ora, di interessanti premi ai presenti alla raviolata.
La "due giorni" della "Raviola No-Stop" è dedicata non solo al divertimento ed al provar piacere nel cibo, ma è anche per aiutare chi si occupa del trasporto dei malati a Lourdes, ovvero l'Oftal diocesana, che ogni anno organizza nei mesi estivi il pellegrinaggio. (C.R.)