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A Merana sagra del raviolo casalingo e mostra fotografica

 
Merana. Da venerdì 12 giugno a Merana torna la sagra con i famosi ravioli fatti a mano dalle eccezionali cuoche della Pro Loco. È una manifestazione che si svolge tutti gli anni nel secondo e terzo fine settimana di giugno attirando un folto pubblico di buongustai dalle Province limitrofe. Una manifestazione realizzata grazie all'impegno dei meranesi che da anni si dedicano con passione al piacere di mantenere viva l'ospitalità e la tradizione del loro paese.
Il lavoro è molto, dalla scelta degli ingredienti, alla preparazione del ripieno, (impùra, nel dialetto locale) composto di carne, verdura, formaggio e uova che richiede tante giornate di lavoro ai fornelli, alle serate passate a tirare la sfoglia confezionando i ravioli con il "plin".
Nel menù della sagra troverete totani e rane fritte con carne alla brace, piatti speciali: venerdì galletti alla griglia sabato e domenica lumache, contorni, dolci e buon vino, serviti ai tavoli della struttura coperta situata accanto alla chiesa, tanta musica per belle serate danzanti. Per i bambini il vicino parco giochi e scivoli gonfiabili, per tanto divertimento.
Programma delle serate danzanti a ingresso libero: venerdì 12 giugno, l'orchestra Fantasia " I Braida"; sabato 13, "I Saturni"; domenica 14, orchestra spettacolo "Carlo Gribaudo"; venerdì 19, Gruppo Spettacolo "Bruno, Enrico, Giancarlo"; sabato 20, orchestra "I Festival" e domenica 21, orchestra spettacolo "Beppe Carosso".
Quest'anno l'appuntamento culturale del Comune offre una mostra di fotografia dal titolo "Paesaggi di Val Bormida" di Roberto Avigo e Aurelio Bormioli con il meranese Massimo Sicco e lo svizzero Paolo Zùan ed anche alcune tele del pittore cairese Bruno Barbero.
Per "Fotografia e memoria" Silvana Sicco e Lucia Prato realizzano la mostra dal titolo "Ritratti in abito da lavoro" con inediti su fabbrica Rizz di Ponti e Salem di Spigno ecc.

 

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