Canelli. "E' noto come Cesare Pavese definisse Canelli "La porta del mondo" - introduce Aldo Gai, assessore alla Cultura e alle Manifestazioni - Meno noto che l'immagine poetica corrisponda perfettamente al ruolo storico della città: essere, da una parte, luogo di cerniera, di confronto e di dialogo fra territori diversi; e dall'altra, luogo di produzioni e di imprenditorialità abituate ad imporsi e a farsi apprezzare in ambiti ben più che nazionali.
È dalla vocazione al confronto e dall'attitudine a guardare oltre l'orizzonte delle proprie colline che nasce "Canelli la città del vino".
E così la "porta del mondo" si spalanca ed accoglie le culture del gusto, del vino e del cibo di altri territori, di realtà diverse. E lo fa nel "salotto buono" di cui ha saputo dotarsi: in quelle cantine che rivendicano il riconoscimento a patrimonio dell'umanità non tanto per le caratteristiche architettoniche, quanto per la sacralità che viene loro dal materializzare il vero "genius loci" della Comunità.
Ancora una volta molte e buone regioni per incontrarsi a Canelli!".

PROGRAMMA

Orario Cantine

Gli stand per la degustazione delle specialità enogastronomiche delle regioni ospiti nelle cantine di Canelli 'Cattedrali sotterranee' saranno aperti sabato e domenica dalle ore 9.00 alle ore 12.00 e dalle ore 15.00 alle ore 18.00.

Mostre

- Mostra di pittura di Marina Chkouratova, all'Enoteca Regionale di Canelli e dell'Astesana in corso Libertà;
- Mostra di pittura di Ugo Tartara, nella Cantina Bosca, con inaugurazione alle ore 16.00 di sabato 26 settembre - Orario per il 26/ 27: dalle 9.00 alle ore 12.00 e dalle 15.00 alle 18.00;
- Mostra di pittura di Stefano Icardi - Associazione Pescatori Canelli Via Cairoli - Orari: sabato dalle 16.00 alle 20.00 e domenica dalle 10.00 alle 18.00;
- Mostra fotografica di Renato Olivieri nella sede dell'Associazione Amici Pescatori, in via Cairoli - Orari: sabato dalle 16.00 alle 20.00 e domenica dalle 10.00 alle 18.00;
- "Mostra capsule provenienti da tutto il mondo", organizzata ed allestita dal Club Collezionisti Capsule, nella Cantina Bosca.
- "Si fa così", alla Cantina Gancia, esposizione dimostrativa di un'antica tecnica di ricamo di Casa Savoia: il bandera. (Lavori realizzati durante il corso di ricamo tenutosi nell'anno scolastico 2008/2009 presso la Direzione Didattica.
- Esposizione fotografica "La luna e le stelle" con Pernod Ricard Italia, nella sala delle Stelle del Comune di Canelli
Grazie alla cortese disponibilità della NASA e dell'Agenzia Spaziale Europea si presenterà una mostra di spettacolari immagini di stelle e di galassie.

Altre attività

- Spettacolo danzato di Tango Argentino, Afro e Contemporanea presentato dall'Associazione Arcibò - Cantina Gancia - sabato ore 17.00 e ore 18.00, domenica ore 11.00 e ore 16.00
- Mini luna park per i più piccoli, in piazza Gancia
- Animazione per adulti e bambini - A cura dei Commercianti di via I Maggio
- Mercanti viaggiatori d'Europa - A cura di Tipico Italiano Must (Mercati Universi Senza Tempo), in piazza Gioberti
- "Masnò al mercò" - mercatino di scambio e vendita di oggetti creati dagli alunni delle scuole cittadine, i piazza San Tommaso
- Nel centro cittadino ritornano i Cartunè (carrettieri) - A ricordo dei numerosi carri che, tra fine Ottocento e Novecento, trasportavano botti di vino. Durante la manifestazione trasporteranno i visitatori da una cantina all'altra
- Il Re nero - tartufo nero estivo in tavola - Esposizione di tartufi neri estivi del Piemonte, in piazza Cavour
- "Week end da Re" - concorso vetrine organizzato dall'Associazione Commercianti 'Canelli C'è'

Gastronomia e volontariato

- Purè di fave e stracotto al Barbera d'Asti con tartufi neri e gelato cotto a cura di SPIL - sostenitori protezione civile intercomunale tra Langa e Monferrato - onlus - Piazza Cavour;
- Farinata a cura della Pro Loco di Canelli, in piazza Cavour;
- Gnocchi al Castelmagno e tartufo nero estivo e vino a cura della Pro Loco di Santo Stefano Belbo, in piazza Cavour;
- Carne cruda battuta al coltello con letto di tartufo nero e tomino al tartufo a cura della Pro Loco di Belveglio, in piazza Cavour;
- Strada del Barbera. In via 1º Maggio, degustazione Barbera doc e docg del Piemonte abbinata a formaggi e salumi. A cura dell'Associazione ADMO in collorazione con i commercianti di via I Maggio;
- Tartrà al tartufo nero, polenta e spezzatino, polenta e gorgonzola, polenta con bagna d'inferno a cura della Pro Loco San Bartolomeo di Castagnole Lanze, in piazza Aosta;
- Tagliere misto, tajarin con funghi e dolce tipico piemontese a cura dell'Associazione Amici Pescatori di Canelli, in via Cairoli

Sabato 26 settembre

- Ore 10.30 - Cantine Gancia, Sala Multimediale - Conferenza stampa "Conoscenze, conservazione, valorizzazione e comunicazione come cardini del progetto di candidatura Unesco - Al termine inaugurazione ufficiale della manifestazione.
- Ore 16.00 - Piazza Gancia, Salone della Cassa di Risparmio di Asti - Premiazione del 31º concorso in lingua piemontese (concors per conte, fàule, legende e novele an lenga piemontèisa "Sità 'd Canej")
- Ore 17.00 - Cantina Bosca - A cura dell'Unitrè Nizza - Canelli, il prof. Lamberto Aliberti presenta il libro di Sergio Grea "I signori della sete" Ed. Piemme. Sarà presente l'autore.

Domenica 27 settembre

- Dalle ore 8.30 alle ore 16.00 - Piazza Zoppa - 1ª mostra - esposizione di auto e moto storiche e 1º memorial "Ugo Ferrero" organizzato dalla Pro Loco di Canelli in collaborazione con il costituendo "Club Auto e Moto d'Epoca Canelli"
- Via Roma - "Mercatino del ghiottone" a cura di Euro Fiva Duemila.
- Ore 10.30 - Piazza Cavour - L'Amministrazione Comunale di Piazza Armerina incontra i Piazzasi residenti a Canelli - Esibizione del gruppo folkloristico del Palio dei Normanni
- Ore 11.00 presso la libreria "Il Segnalibro snc" Corso Libertà, 59, presentazione del primo romanzo di Franco Asaro "Una crociera particolare". Interverranno Alberto Maravalle e Aldo Gamba. Aperitivo offerto ai partecipanti.
- Dalle ore 12.00 alle 19.00 (no stop) - Abbinamento di piatti tipici piemontesi con vini dei produttori soci dell'Enoteca Regionale di Canelli e dell'Astesana

Regioni e città partecipanti

Queste le dieci Regioni presenti: Abruzzo, Coordinamento Res Tipica; Lazio, Città di Montefiascone; Liguria Gal di La Spezia; Lombardia, Città di Teglio - Associazione Tellina; Piemonte, Città di Nizza Monferrato, Città di Celio; Puglia Città di Andria, Città di Bitetto, Città di Campi Salentina e Città di Mandria; Sicilia, Città di Marsala e Piazza Armerina; Trentino Alto Adige, Comunità di Gardolo (Trento); Valle d'Aosta, Città di Donnas; Veneto Città di Oderzo.