Monastero prepara il Polentonissimo

Monastero Bormida. Per tradizione dopo i lunghi mesi invernali la prima “gita fuori porta” per Acquesi, Astigiani e abitanti delle zone limitrofe è la partecipazione al Polentonissimo di Monastero Bormida, la vera festa di primavera del territorio alla ricerca di sapori, tradizioni, folclore e prodotti tipici.
Quest’anno la festa cade il 14 marzo e il rinnovato e giovane gruppo della Pro Loco, guidata da Stefania Leoncino, si sta impegnando al massimo per la buona riuscita di questa festa, mantenendo e potenziando le attrazioni tradizionali e aprendo anche ad alcune novità.
Il Polentonissimo rievoca un gesto di generosità del Marchese Bartolomeo della Rovere, che nell’anno del Signore 1573, terribile per le abbondanti nevicate, sfamò e aiutò un gruppo di caudriné (calderai) che annualmente passavano da queste terre, tra l’inizio del Carnevale e la fine della Quaresima, guadagnandosi di che vivere sostando qualche tempo nelle campagne di volta in volta attraversate e costruendo o riparando il pentolame da cucina, i cosiddetti caudrìn.
Volgendo così male le cose, il Marchese Della Rovere chiese ai calderai bloccati in paese la costruzione di un enorme paiolo di rame. Quindi, per incontrare i bisogni della popolazione sua suddita, mise a disposizione di tutti una gran quantità di farina, cossicché poté essere preparata in piazza una gigantesca polenta, distribuita agli affamati.
Quello fu il primo Polentone nella storia di Monastero Bormida, che, grazie alla benevolenza del Marchese e al lavoro dei calderai, permise ai contadini monasteresi di superare quel terribile inverno 1573.
Da allora si ripete ogni anno questa tradizionale festa, che si è via via arricchita di nuove occasioni di svago, di cultura, di gastronomia, di divertimento.
Anche per questa 437ª edizione gli elementi di novità sono particolarmente significativi, perché oltre al consueto e sempre suggestivo palco dove dal mattino numerosi cuochi si impegneranno nella preparazione di frittata e salsiccia e nella cottura della polenta, non mancheranno numerose attrazioni: la 17ª Rassegna degli Antichi Mestieri, che ripropone per l vie del paese le botteghe delle attività contadine di una volta, gli sbandieratori del Palio di Asti, l’annullo filatelico e le mostre d’arte, il banco di beneficenza, la fiera commerciale. Oltre a tutto ciò, ecco una rinnovata Mostra Mercato dei Prodotti Tipici, che quest’anno amplia i suoi confini anche ad altre zone dell’Astigiano, e poi a grande richiesta la conferma del Raduno dei Madonnari, con diversi artisti di strada che si cimenteranno in diretta nella realizzazione di quadri a soggetto sacro e profano. Nella piazza della torre campanaria – che per l’occasione sarà aperta al pubblico e visitabile – oltre ai trattori “testa cauda” e all’antica trebbiatrice saranno presenti modelli di auto e moto d’epoca.
Il momento “clou” della manifestazione resta sempre la toccante cerimonia dello scodellamento del Polentonissimo, quando il Marchese del Carretto, al termine della sfilata storica che vede coinvolti oltre 100 figuranti, dopo aver assaggiato più volte polenta e pietanza dichiarerà solennemente che “il Polentonissimo 2010 è cotto e può essere scodellato.
Allora avrà inizio la grande abbuffata, con cui calerà il sipario su questa festa da non perdere. Per degustare il Polentonissimo condito con salsiccia e frittata di cipolle e innaffiato dal buon vino delle colline monasteresi, occorre acquistare i buoni polenta presso lo stand pro loco oppure l’artistico tagliere di legno dipinto a mano dalla pittrice monasterese Raffaella Goslino.
L’edizione 2010 prevede un anticipo della festa sabato 13 marzo alle ore 21 nei suggestivi locali del castello medioevale, con una serata giovani che vedrà alternarsi numerosi gruppi musicali emergenti del territorio, mentre lunedì 15, alle ore 20, ci sarà il consueto “Polentino” a base di polenta e cinghiale per tutti coloro che vorranno degustare le specialità di Monastero Bormida.
La Pro Loco e il Comune vi aspettano numerosissimi a questa giornata ricca di appuntamenti e di occasioni di divertimento, che non mancherà di attirare tanta gente anche da lontano, tra cui alcuni gruppi di camperisti, che si accamperanno a Monastero già nella giornata di sabato. Occasione in più per non mancare al Polentonissimo 2010 di Monastero. Informazioni: tel. 0144 88012 (Comune), 0144 88155, 349 5579655 (Pro Loco).